5 نکته و ترفند برای اینکه بچه ها امسال غذای سالم بخورند
مزایای حیرت‌انگیز خوردن غذای سالم برای بچه‌ها
غذاهای سالم و متنوع برای بچه‌ها اهمیت بسیاری دارند. تغذیه مناسب در اوایل دوران کودکی نقش حیاتی در رشد و توسعه سلامت فیزیکی و ذهنی دارد. این مقاله به بررسی مزایای حیرت‌انگیز خوردن غذای سالم برای بچه‌ها می‌پردازد.
1. تقویت سیستم ایمنی: یکی از مهم‌ترین مزایای خوردن غذای سالم برای بچه‌ها تقویت سیستم ایمنی آنهاست. غذاهایی که غنی از ویتامین‌ها، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند، به کودکان کمک می‌کنند تا بدنشان در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت بیشتری داشته باشد.
2. تقویت رشد و توسعه: تغذیه مناسب باعث رشد و توسعه صحیح بدن و ذهن کودکان می‌شود. مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، آهن، اسیدهای چرب اسیدهای چرب اسیدهای امگا-3 و ویتامین‌ها از جمله موادی هستند که به رشد استخوان‌ها، مغز و عملکرد عصبی بچه‌ها کمک می‌کنند.
3. افزایش انرژی و کارآمدی: غذاهای سالم با ارائه انرژی به مراکز مغزی بچه‌ها، باعث افزایش تمرکز، حافظه، و کارایی ذهنی آنها می‌شود. مواد مغذی موجود در غذاهای سالم انرژی پایدار را به بدن می‌رسانند که باعث پایداری در فعالیت‌های روزمره کودکان می‌شود.
4. کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن: تغذیه نامناسب در دوران کودکی می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری بر روی سلامت بدن بچه‌ها داشته باشد. غذاهای سالم کمک می‌کنند تا احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی عروقی در آینده کاهش یابد.
5. تربیت سلیقه‌های غذایی سالم: اغذیه‌هایی که بچه‌ها در دوران کودکی مصرف می‌کنند، بسیاری از سلیقه‌های غذایی آنها را تعیین می‌کند. ارائه مواد غذایی سالم و متنوع به بچه‌ها باعث شناخت مواد غذایی سالم و ترغیب آنها به انتخاب این مواد می‌شود.
6. بهبود رفتار و حالت روحی: غذاهای سالم و متنوع نقش مهمی در بهبود رفتار و حالت روحی بچه‌ها دارند. مواد مغذی موجود در این غذاها باعث تنظیم سطوح هورمون‌ها و نوروترانسمیترها در مغز می‌شوند که اثر مثبتی بر روی عملکرد روحی و احساسات بچه‌ها دارد.
در نتیجه، ارائه غذاهای سالم و متنوع به بچه‌ها از اهمیت بسزایی برخوردار است. این عمل باعث تقویت سیستم ایمنی، رشد و توسعه صحیح، افزایش انرژی و کارآمدی، کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن، تربیت سلیقه‌های غذایی سالم، و بهبود رفتار و حالت روحی بچه‌ها می‌شود. این اقدامات باعث می‌شوند که بچه‌ها در دوران کودکی و بزرگسالی به عنوان افرادی سالم و با انرژی به جامعه معرفی شوند.
برای بسیاری از ما، تصمیم سال نو ما این است که بهتر غذا بخوریم. در حالی که کودکان ما ممکن است به اهداف ما برای داشتن سالی سالم تر اعتراض کنند، وظیفه ما این است که آنها را به مسیر درست برگردانیم.
اگر بچه‌های شما از خوردنی‌های تعطیلات لذت می‌برند، ما ایده‌های واقعی و آزمایش‌شده‌ای برای کمک به تغذیه سالم‌تر در سال جاری داریم – و از انجام آن لذت ببرید – تا آنها را برای عادات غذایی خوب و سالم در آینده آماده کنیم.
نکات و ترفند ها
1. وعده های غذایی و میان وعده ها را برنامه ریزی کنید
درست مانند یک بزرگسال گرسنه، کودکان سریع‌ترین و آسان‌ترین گزینه موجود را انتخاب می‌کنند. منتظر نمانید تا شکم آنها غرغر کند، زیرا تنها چیزی که آنها را سیر می کند غذاهای پرچرب است.
کودکان باید هر سه تا چهار ساعت یکبار غذا بخورند. این شامل سه وعده غذایی، دو میان وعده و مقدار زیادی مایعات مانند شیر و آب است. فقط مطمئن شوید که در مورد زمان بندی ثابت باشید و اگر بچه ها گرسنه نیستند مجبور به خوردن غذا نشوید. به این ترتیب فرزندان شما یاد خواهند گرفت که علائم گرسنگی خود را توسعه دهند تا در نهایت بتوانند عادات غذایی سالم خود را کنترل کنند.
اگر از قبل با داشتن میان وعده های سالم برنامه ریزی کنید، رژیم غذایی فرزندتان بسیار متعادل تر خواهد بود. این به این معنی است که برای ماشین سواری طولانی، انجام امور و قرارهای بازی، میان وعده های هوشمند را در دسترس داشته باشید (کیف های ساندویچ می تواند کمک کننده باشد). سیب، هویج، ذرت بو داده، چوب شور، آجیل و ماست همگی گزینه‌های عالی هستند که به خوبی سفر می‌کنند و تغذیه سالم کودکان را در مسیر درست نگه می‌دارند.
2. به صبحانه توجه کنید
صبحانه واقعا مهم ترین وعده غذایی در روز است. بدن در حال رشد کودکان به یک صبحانه سالم نیاز دارد تا بدن و مغزشان سوخت بگیرد و سطح گلوکز آنها پس از یک شب استراحت به حالت اول برگردد. مطالعات نشان داده اند که یک صبحانه سالم برای عملکرد تحصیلی و تنظیم هیجانی حیاتی است و کودکانی که صبحانه می خورند به احتمال زیاد عادات بهداشتی بهتری دارند.
به دنبال راه حل های کم قند و فیبر بالا باشید تا روز خود را قوی شروع کنید. برای بچه هایی که در حال حرکت هستند، نان تست کره آجیل، اسموتی ها و کلوچه های صبحانه گزینه های خوبی هستند که به آنها انرژی می بخشد و به آنها کمک می کند تا برای فعالیت های صبحگاهی تمرکز کنند.
3. غذا را به اندازه سرگرم کننده درست کنید
تولیدکنندگان مواد غذایی آشغال می‌دانند که غذا دادن به بچه‌ها به شکل‌های سرگرم‌کننده و به اندازه لقمه آنها را مجذوب خود می‌کند. بچه‌ها اگر سبزیجات و سایر غذاهای سالم را به صورت لقمه‌های کوچک درآورند، بیشتر می‌توانند در دهانشان فرو بروند. این کاترهای بامزه اساسا غذا را به قطعات پازلی به اندازه لقمه تبدیل می کنند که خوردن آن آسان و جمع آوری سرگرم کننده است.
این برش‌های تیغه پلاستیکی بدون BPA که بودجه‌ای را برای Shark Tank به دست آوردند، برای سرگرم کردن غذای سالم بسیار عالی هستند. علاوه بر این، از آنجایی که آنها از پلاستیک ساخته شده اند، به جای فلز، بچه ها می توانند برای تهیه تنقلات هیجان انگیزتر در آماده سازی شرکت کنند.
4. بچه ها را وادار به آشپزی کنید
هر متخصصی به شما می گوید: اگر بچه ها آن را درست کنند، احتمال بیشتری دارد که آن را بخورند. پیتزاهای DIY، فاهیتا، ساندویچ، سیب زمینی پر شده، کاسه ماکارونی، پارفی ماست و موارد دیگر آشپزی را سرگرم کننده می کند و بچه ها را در معرض مجموعه ای از تاپینگ های سالم قرار می دهد. علاوه بر این، یک فعالیت خانوادگی سرگرم کننده و متمرکز بر غذا را ایجاد می کند. ما همچنین کیت های غذایی را برای فشار دادن کام بچه ها دوست داریم. Eat2Explore یکی از موارد مورد علاقه ما است.
بچه ها را با ابزارهای ایمن برای کودکان در کار آماده سازی شرکت دهید. این مجموعه همه چیزهایی را که برای تبدیل شدن به یک استاد آشپزی نیاز دارند، از جمله کاسه همزن، فنجان و قاشق، قاشق همزن، کاردک سیلیکونی، همزن، وردنه، تایمر آشپزخانه، برس شیرینی پزی، چرخ شیرینی پزی، دستکش فر، پیش بند و البته وجود دارد. کلاه سرآشپز برای جلوه کامل بصری.
5. با غذای خود بازی کنید
چه کسی گفته که نباید با غذای خود بازی کرد؟ چه می شد اگر می توانستید با تغذیه سالم یک بازی درست کنید؟ اگر کودک شما از افزایش مصرف غذای سالم خودداری می کند، این بشقاب به معنای واقعی کلمه یک چرخش سرگرم کننده به همه چیز خواهد داد! این بشقاب که توسط یک مادر و پدر یک غذاخور خوش سلیقه طراحی شده است، دارای فضاهایی برای قرار دادن بخش های کوچک و قابل کنترل از غذاهای چالش برانگیز است. یک چرخنده بازی در وسط می‌نشیند تا به‌طور تصادفی غذاها را امتحان کند.
